2015-08-18日本大和酵素 之旅大和酵素有限公司秉持企業體「永續經營」理念,以「市場導向」「服務行銷」「企業風格」為營運的基本方針。 持續研發酵素產品是公司的最大堅持,在鍋谷將藥學博士的帶領之下,大和酵素研發團隊將繼續為全人類的健康而努力。